|
| Sosy - dobre przepisy |
WIEĹťA WIDOKOWA JAGODA
jest tu duzo lasek, a ja ostatnio sporo gotuje. podrzuccie jakie dobre przepisy na sosy
ja znam taki najprymitywniejszy:
potrzebne są pomidory w puszcze(najlepiej drobno pokrojone,żeby już potem sie z nimi nie jebać), przyprawy włoskie (w supermarketach bywają już gotowe mieszanki takich przypraw) , cebulka, olej, mięso mielone (opcjonalnie), koncentrat pomidorowy.
Siekamy cebulkę, podsmażamy na patelni, jak już będzie dobrze podsmażona to potem dodajemy miecho które też przez chwile smażymy, na koniec pomidory, troszkę dusimy po czym dodajemy koncentrat(całą taką maleńką puszeczkę) i porzyprawy.
Drugi przepis, może nie sos, ale dobry dodatek do ryżu:
Potrzebne dwa dojrzałe banany, puszka kukurydzy, curry i olej.
Podsmażamy banany na oleju, jak się troszkę "rozpaćkają" dorzucamy do nich kukurydzę i przez chwilkę jeszcze smażymy. Obficie posypujemy curry, po czym dodajemy to do ryżu.
najlepszy jest słodko-kwaśny ze słoika
Przypomniał mi się jeszcze zajebisty soos do makaronu
Potrzebne składniki:
*ser pleśniowy "Lazur"-wystarczy jedno opakowanko, mieszczące jakieś 150 gr (to taki z niebieską lub zieloną pleśnią)
*troszkę śmietany(ilość w zależności od upodobań, im mniej słony ma być sos, tym więcej śmietany, mi osobiście wystarczą ze 2 łychy)
*łyżka masła
Ser kruszymy na kawałki, po czym wrzucamy na patelnie lub do garnuszka, w którym wcześniej się rozgrzało masełko i mieszamy. W momencie , gdy wszystko się już rozpuści,podajemy śmietanę, mieszamy jeszcze chwilę, a potem dodajemy do makaronu.
Danie zajebiście smaczne, ale niestety ma zasadniczą wadę: w kuchni jebnie potem tygodniowymi skarpetami
dzieki
z gotowych sosow najlepszy jest napoli fix
Przypomniał mi się jeszcze zajebisty soos do makaronu
Ej, ej, ej... sos zajebisty ale zamiast śmietany proponuję jogurt. Jak najbardziej gęsty. Wybełtać ten towot ze szpinakiem, polać makarone i leżeć
Dzięki za pomysł, następnym raze,m tak zrobię
Polecam się na przyszłość
Zajebiście smakuje canellone nabite tym "sosem"
ja znam taki najprymitywniejszy:
potrzebne są pomidory w puszcze(najlepiej drobno pokrojone,żeby już potem sie z nimi nie jebać), przyprawy włoskie (w supermarketach bywają już gotowe mieszanki takich przypraw) , cebulka, olej, mięso mielone (opcjonalnie), koncentrat pomidorowy.
Siekamy cebulkę, podsmażamy na patelni, jak już będzie dobrze podsmażona to potem dodajemy miecho które też przez chwile smażymy, na koniec pomidory, troszkę dusimy po czym dodajemy koncentrat(całą taką maleńką puszeczkę) i porzyprawy.
Robię podobny sos ale do tego dodaję jeszcze 2 lub 3 wyciśnięte ząbki czosnku, liść laurowy i ziele angielskie
2 opakowania mrożonego szpinaku, jedna gęsta śmietana, 2 serki topione, kilka ząbków czosnku i jedna duża cebula + pieprz i sól. Wszystko razem wymieszać i podawać z makaronem. Smaczne, niedrogie i bardzo sycące danie.
najlepszy jest słodko-kwaśny ze słoika
Yntyligencja mówi 'barbekju".
Ja sos pomidorowy robie z soku...
Najpierw podduszam na małym ogniu mięso mielone, dodaje paprykę, cebulę ogórka kiszonego, pomidora, czosnek i co tam jeszcze jest
Gdy wszystko jest ładnie podduszone zalewam sokiem pomidorowym z kartonu
Do tego trochę przypraw, czekam aż sie zagotuje i gotowe
a jakies do ryżu? albo mięs
Klik
Mel
Dla odmiany jeszcze coś do makaronów.
Makaron al dente i do tego 1-2 łyżeczki tego specyfiku (kupuję w realu):
Śmietana, trochę kopru, trochę majonezu i czosnek.
Sztwiara, nie wiem ile pesto kosztuje w Realu ale podejrzewam, że i tak przepłacasz
Taki sam efekt osiągniesz rozpierdalając ziarna słonecznika z oliwą, odrobiną czosnku i bazylii.
Ale robić mi się nie chce
kosztuje ze 6 do 10 zł i starca na kilka dni
Faktycznie, przejebana sprawa 30 sekund napierdalania w słonecznik
Faktycznie, przejebana sprawa 30 sekund napierdalania w słonecznik wiedziałem, że zrozumiesz
z przepisow tylko sos winiary pieczeniowy ciemny
pokrojona w plasterki cukinia, posiekana cebula, czosnek i pomidory (najlepiej obrane, a jak się komuś nie chce parzyć, to sobie skórki potem wypluwa) na rozgrzany olej/oliwę i dusić z dowolnymi przyprawami, koniecznie sól i pieprz. nie dolewać wody, najwyżej odrobinkę, jeśli na początku przywiera, bo pomidory puszczają dużo płynu. kto lubi mięso, może najpierw podsmażyć kawałki biednej kurki czy świnki.
mmmmmm pesto. pesto =pankrok
zajebisty przepis na szybciutkie niebo w gebie. ugotowany makaron, pesto, sporo tartego sera, czarne oliwki, sol, pieprz =zajebiste zarcie. uwazac z iloscia bo to tuczacy stuff
uwazac z iloscia bo to tuczacy stuff Toteż wyglądam jak wieprz
z sosow do spaghetti to tak jak wiekszosc pisala
ale podpowiadam ze najlepsza konsystencja i smak jest wtedy gdy najpierw wezmiemy koncentrat w malutkim rondelku go podgrzejemy z woda (tylko w odpowiednich ilosciach wszystko) i jak to sie podgrzeje to sie zcali i wtedy jeszcze dodajemy jakies 3-5 kropli tabasco (jak kto lubi) pieprz i sol i niech sie to wszystko zagotuje, no i potem wlewamy to do patelni na ktorej juz jest podsmazone co sie chcialo miec (plus oczywiscie pomidory z puszki) i jest wszystko mega dobre
a tak to ja lubie ten pomaranczowy sos do golabkow co sie je i go tez prosto zrobic.
smietana, koncentrat pol litra kostki rosolowej plus przyprawy.
a co do tych serowych to najlepszy jest przepis mojej ciotki
1 plesniowy cos w stylu lazur
1 camembert
jakies 20-30dag zoltego
1 jogurt zeby sie zcalilo i to wszystko rozpuscic w garnku
oczywiscie doprawic i do tego dodac orzechy wloskie i jest mega wypas!!
taki jak w degraso do pizzy dają :
5 łyzek majoneza
5 łyżek jogurtu 0%
2 ząbki czosnku
bazyi troche
ja to ze wszystkim jem bo dobre
taki jak w degraso do pizzy dają :
5 łyzek majoneza
5 łyżek jogurtu 0%
2 ząbki czosnku
bazyi troche
ja to ze wszystkim jem bo dobre
i chyba do tego jeszcze 5 łyżek cukru, bo sosy z gagrasso czosnkowe są tak słodkie ze aż bleeeee
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plszamanka888.keep.pl |
|
|
|
|
